鶯歌陶瓷老街位於新北市鶯歌區，這個陶瓷小鎮擁有200多年歷史
是為陶業最早聚集之處，亦是名聞全國的陶瓷重鎮，素有「台灣陶都」之稱。
目前結合當地產業規劃為陶瓷商店街 老街裡處處都能見到琳瑯滿目的陶瓷藝品
每到假日的鶯歌都會湧入許多喜愛陶瓷藝術的遊客。
除了大家耳熟能詳的阿婆壽司 好逛的鶯歌陶瓷博物館
在老街裡也有許多的特色商家等著大家用心發現
去年的3月份我們也來到鶯歌陶瓷老街 附上去年的照片一張 (2012 0317)
剛好經過本文要介紹的富貴陶園人文藝術餐廳的外頭 隨意對神ちゃん說了句改天來吃
然後今天神ちゃん帶白雪來實現願望!! o(≧▽≦)o
( 2013 0824)
那天我們恰好到鶯歌參觀店家 沒想到卻遇見了午後豪大雷陣雨
原本打算要下午茶的時間 就這樣被大雨偷走了一個小時結果變晚餐
神ちゃん很帥氣的說：沒關係呀! 想吃我們就去吃吧!! ( 可能是我臉臭臭唷 XD )
白天的富貴陶園外觀低調與毛胚牆面的樸實 但由於佔地頗大與老街矮房相比
仍隱藏不了它的氣派… 而夜晚的外觀有著燈光的優美點綴散 餐廳入口旁的竹林及觀造景
讓整體建築除了美麗之外還發出獨有的禪意與神秘感…
還沒進入餐廳內就能夠感受到濃濃的人文氣息
將藝術與生活相互融合、推廣，發展出更具本土及文化特色的園地
這就是富貴陶園的企業精神「富於心、貴於情」
富貴陶園裡有藝廊(左邊入口)以及餐廳(右轉入口)
藝廊不定期會有展覽 即使不用餐應該也可以入內參觀
餐廳在二樓 目前一樓為陶藝作品展示販賣區 禁止攝影
用餐區的位置滿多的分為兩個區域 空間很寬敞不必擔心與鄰作的客人相互打擾
希望運用人文、藝術、餐飲在這空間裡充分表現出「不期然而遇的驚喜」
多處使用木、石、鐵件等自然材質呈現出屬於藝術的質感
用餐空間也多有展品之擺飾 只能拍大空間 禁止對作品做近距離拍攝!!
此處為洗手間 運用線簾來做阻隔的效果卻又不失空間的通透感
餐廳的用心在小細節即可發現 每桌都有著當日新鮮花卉
緊接著服務人員送上MENU提供我們點餐
共分為西式餐點、主廚私房套餐、素食套餐、商業午餐 價位由$360~$1580不等
最後白雪點了西式套餐而神ちゃん點的是主廚私房套餐
● 西式套餐：開胃前菜&沙拉、湯品、主食、甜點、附餐飲料、主菜
● 主廚私房套餐：沙拉、湯品、附餐飲料、主食 (2選1)
更清楚的MENU內容提供給大家 點上圖即可放大~ (約每6個月會更動一次菜單內容)
先上桌的是神ちゃん的沙拉 明顯有點普通..
再來是白雪的前菜冷盤 擺盤100分 每樣小食都像個美麗的藝術品
可惜的是送餐人員也沒特別介紹就離開 吃起來是有些驚喜沒錯但還是希望能
稍微介紹一下食材或是名稱等等的..
接著是神ちゃん的玉米濃湯 (主廚私房套餐的湯品沒有選擇)
看雖普通還算是濃郁香甜好喝 麵包也烤的酥脆 有一般水準
白雪的湯品選擇為：昆布鮮魚清湯
昆布熬煮讓湯品變的鮮甜 而且魚肉也很大方份量還滿多的 可以與神ちゃん分著吃
主食的部份白雪選的是：奶油什錦菇養生竹炭飯
這個真的好吃! 奶油香味四溢菇菇也有口感 竹炭飯很入味吃起來飯粒軟Q 大推!
正當享受著竹炭飯時~ 神ちゃん的主食也上桌：東坡羊膝飯
有附白飯與兩道小菜 ( 嫩豆腐與泡菜) 羊膝燉的肉質軟嫩適中 沒有羊騷味
份量還算大 看著神ちゃん很enjoy 這道!! 推!
將將~終於輪到我的主菜上桌了：烤胡椒香柚松板豬
松阪豬指的其實就是是豬頸部肉 口感Q 並帶有嚼勁 因為質感類似松阪牛肉才得名
而烤松阪豬本來就非常好吃了 帶著淡淡胡椒香上邊再撒著香柚粉 味道極好! 大推!
上方那層烤的有些微焦 更提升香脆口感!
白雪甜點部份也是很精彩的
慕斯蛋糕以及似乎是黑芝麻冰淇淋 因為有很重的芝麻香氣 好吃!
為什麼服務人員都不介紹要讓人家自己猜呀! (哭) 水果就不需多提 (老身討厭水果)
最後一道是飲品 其實有點忘了是茶了! 只記得這杯子實在讓人好喜愛!
用完餐點 外面的大雨也緩和下來 更感謝神ちゃん的招待 ヾ(*´∀｀*)ﾉ
在這裡用餐 除了精緻的餐點之外 搭配的陶器與擺盤讓視覺享受更加提升
惟有小小的缺點 既然餐廳主要希望到此的客人有著「不期然而遇的驚喜」
那服務人員在將美味佳餚端上桌前時 不妨也停下腳步 為客人眼前的驚喜簡單解說
這樣來到此處的客人 才能更感到心中是滿載而歸的!!
以上。記錄分享
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富貴陶園．人文藝術餐廳
地址： 新北市鶯歌區重慶街98、96號
電話：02-2670-5250
營業時間：週一~週日AM11:30~PM21:00
官方網站：http://www.fugui-yingge.com.tw/
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